رامېن چۆپ زاۋۇتى: ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنى قەدەممۇ-قەدەم چۈشىنىش

تونۇشتۇرۇش:

رامېن شۈبھىسىزكى دۇنيانى بوران-چاپقۇنغا دۇچار قىلىپ ، دۇنيادىكى سان-ساناقسىز يېمەكلىك ھەۋەسكارلىرىنىڭ تەمىنى تېتىدى.بۇ ياپونچە تاماقنىڭ داڭقى نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ قۇرۇلۇشىغا تۈرتكە بولدىRamen Noodle Factories.بۇ ئەسلىھەلەر كۈنسېرى ئېشىۋاتقان ئېھتىياجنى قاندۇرۇش ئۈچۈن تۈركۈملەپ ئىشلەپچىقىرىلىدىغان رامېن ئۈگرىسىگە بېغىشلانغان.بۇ ماقالىدە a نىڭ مۇرەككەپ ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنى تەپسىلىي كۆرۈپ ئۆتىمىزramen زاۋۇتى.تەركىبلەرنى تاللاشتىن تارتىپ ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ ئورالمىسىغىچە ، بىز بۇ مەززىلىك چۆپلەرنى ياساش جەريانىنى باسقۇچلۇق كۆرۈپ ئۆتىمىز.

1-قەدەم: تەركىبلەرنى تاللاش ۋە ئالدىن تاللاش

ھەممەيلەننىڭ قەلبىدەramen زاۋۇتىتەركىبلەرنى ئەستايىدىل تاللاش.پەقەت ئەڭ سۈپەتلىك بۇغداي ئۇنى ، سۇ ، تۇز ۋە بەزىدە ئىشقارلىق تۇز تاللىنىپ ، ئەڭ ياخشى تەم ۋە قۇرۇلمىغا كاپالەتلىك قىلىنىدۇ.تەركىبلەر مەنبە قىلىنغاندىن كېيىن ، ئالدىن ئارىلاشتۇرۇلۇپ ، ئاندىن كۆپلەپ ئارىلاشتۇرۇلىدۇ.

ئىككىنچى قەدەم: ئارىلاشتۇرۇش ۋە تىزلاش

بۇ باسقۇچتا ، ئالدىن ياسالغان تەركىبلەر سانائەت كۆلەمدىكى كاۋاپدانغا كىرگۈزۈلىدۇ.ماشىنا خېمىر يۇغۇرغاندا تەركىبلەرنى ئوبدان ئارىلاشتۇرىدۇ.بۇ جەريان ئىنتايىن مۇھىم ، چۈنكى ئۇ يېلىمنىڭ شەكىللىنىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ ، بۇ ئۇنىڭ چايناش ۋە ئېلاستىكىلىقىغا تۆھپە قوشىدۇramen noodles.

3-قەدەم: قېرىش ۋە يېتىلىش

خېمىر ئارىلاشتۇرۇلۇپ خېمىر قىلىنغاندىن كېيىن ، ئارام ئېلىش ۋە پىشىپ يېتىلىدۇ.بۇ ۋاقىت چۆپنىڭ ياقتۇرىدىغان تۈزۈلۈشى ۋە تەمىگە ئاساسەن ئوخشىمايدۇ.قېرىش تەمنى ئاشۇرۇپ ، يېلىمنى بوشىتىدۇ ، خېمىرنى دومىلاش ۋە سوزۇشقا قولايلىق.

4-قەدەم: دومىلاش ۋە كېسىش

ئۇنىڭدىن كېيىن ، خېمىر ئۇنى ۋاراققا تەكشى قىلىدىغان بىر يۈرۈش دومىلاپ ئۆتىدۇ.ئاندىن ۋاراقلار كەسمە ماشىنىغا بېرىلىپ ، ئۇزۇن ، ئىنچىكە پىششىقلاپ ئىشلىنىدۇramen noodles.چۆپنىڭ قېلىنلىقى ۋە كەڭلىكىنى ئوخشىمىغان ياقتۇرۇشلارغا ماسلاشتۇرغىلى بولىدۇ.

5-قەدەم: ھور قۇرۇق

يېڭى كېسىلگەن قىسقىچە ھورramen noodlesشۇڭا ئۇلار قىسمەن پىشۇرۇلۇپ ، شەكلىنى ساقلاپ قالىدۇ.بۇ باسقۇچ چۆپنىڭ ئۆزگىچە چايناش قۇرۇلمىسىنى ساقلاپ قېلىشتا ئىنتايىن مۇھىم.ھوردىن كېيىن ، چۆپ قۇرۇتۇش ئۆيىگە توشۇلىدۇ.بۇ يەردە ئۇلار ئاستا-ئاستا سۇسىزلىنىپ ، ئۇزۇن ئىشلىتىش ۋاقتى ۋە ئىستېمالچىلارنىڭ تاماق ئېتىشىگە قۇلايلىق يارىتىپ بېرىدۇ.

6-قەدەم: ئوراپ قاچىلاش ۋە تارقىتىش

ئاخىرىدا ، قۇرۇق رامېن ئۈگرىسى يەككە مۇلازىمەتتىن تارتىپ ئائىلە بولاقلىرىغىچە ھەر خىل چوڭلۇقتا ئەستايىدىللىق بىلەن ئورالغان.بۇ ئورالمىلار ھەمىشە ھاياتىي كۈچكە تولغان لايىھەلەر بىلەن بېزەلگەن بولۇپ ، دۇكانلاردىكى ئىستېمالچىلارنىڭ دىققىتىنى قوزغىغان.ئورالغاندىن كېيىن ، رامېن ئۈگرىسى تارقىتىلىپ دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى بازارلارغا ئەۋەتىلىدۇ.

خۇلاسە:

ياساش جەريانىramen noodlesبىر زاۋۇتتا ياخشى ماسلاشتۇرۇلغان ۋە تەپسىلىي ئۇسۇل تەلەپ قىلىنىدۇ.تەركىب تاللاشتىن ئوراپ قاچىلاشقىچە بولغان ھەر بىر باسقۇچ ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ ئومۇمىي سۈپىتىگە تۆھپە قوشىدۇ.بۇ مۇرەككەپ ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنى چۈشىنىش ئارقىلىق ، ئىستېمالچىلار بۇ سۆيۈملۈك چۆپنىڭ ئارقىسىدىكى تىرىشچانلىقى ۋە ھۈنەر-سەنئىتىگە تېخىمۇ چوڭقۇر مىننەتدار بولالايدۇ.شۇڭا كېلەر قېتىم ھوردىن ياسالغان بىر قاچا ھۇزۇرلانغىنىڭىزدا ، بىر ئاز ۋاقىت چىقىرىپ ئۈستەلڭىزگە ئېلىپ كىرىشنىڭ مۇرەككەپ جەريانىنى چۈشىنىڭ.